Klein Brood
Start elke dag met een puur en heerlijk brood, vol goede vezels voor een goede darmflora en darmtransit.
De geselecteerde melen komen uit tapioca, lijnzaad en kokos.
Dit broodje is heel eenvoudig klaar te maken en kan je afbakken in een oven.
✔glutenvrij ✔suikervrij ✔lactosevrij
✔geen aardappel ✔geen rijst ✔ geen maïs
✔goede vezels voor je darmen ✔prebiotisch
Broodmix van 120g
Ingrediënten
Geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten), psyllium, bamboevezel. Product kan sporen van noten, zaden, pinda's en sesamzaden bevatten.
Voedingswaarden per 100g
Energie1215 KJ, 290 Kcal
Vetten3.3 g
waarvan verzadigde vetzuren1.6 g
Koolhydraten42 g
waarvan suikers1.7 g
Vezels27 g
Eiwitten10 g
Zout3.5 g
Klaar om er in te vliegen?
Bereidingswijze
Klein Brood
- 1 Kleinbrood mix
- 2 eieren
- 100 ml (bruisend) water
- 1 el olie of kokosolie
Meng de eieren, het water en de gesmolten olie samen met de meelmix tot een gladde massa in een kom. Laat het beslag minimum 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een bol en leg het op bakpapier. Snijd het brood eventueel in voor een mooie rijzing. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C voor 60 minuten.