Boek Good for your gut - Gezond koken en bakken met Tr-eat

In dit eerste kookboek van Tr-eat, Good for your gut, bundelt Celine Castelain van
KPNI Foodie, enkele van haar glutenvrije, lactosevrije en suikervrije recepten. Het
zijn gezonde recepten voor elk moment van de dag. Van een gezond ontbijt, lunch
of diner, tot heerlijk gezonde snacks of gebak. Met de Tr-eat bakmixen en recepten
kies je voor prebiotische vezels die goed zijn voor je darmen.
Dit receptenboek van Tr-eat zijn meer dan alleen maar recepten. Het bevat ook
Eat to Tr-eat tips die geschreven zijn door Koen De Witte. Deze tips zijn
gebaseerd op de praktijk ervaring van Koen en inzichten uit de klinische psycho
neuro immunologie. Via deze tips willen we je inspireren over de kracht van voeding
en leefstijl op het microbioom, immuunsysteem, suiker- en vetstofwisseling. Koen is
overtuigd dat een juist voedingspatroon, vol goede prebiotische vezels, vetzuren en
eiwitten, de eerste preventie en behandeling is tegen tal van ziektes.
Voeding als het dagelijks medicijn, dit is de visie van KPNI Foodie en Tr-eat.