Keto & low carb brood
Met het glutenvrije KETO & low carb bread van Treat kies je voor een brood die:
✔ 90% minder koolhydraten bevat dan gewoon brood
✔ slechts 1g khd per sneetje bevat
✔ je ketose niet verstoort waardoor je in vetverbranding blijft
✔ geen suikerpiek geeft en geen dip na het eten
✔ vol goede vezels zit en goed is voor je darmen en je een sneller voldaan gevoel geeft
✔ heerlijk is van smaak met een stevige bite
✔ heel eenvoudig en snel klaar te maken is in een gewone oven
Ingrediënten
Amandelmeel, lijnzaadmeel, konjac, bamboevezel, psyllium husk, paleo bakpoeder, zout. Product kan sporen van noten, pinda’s en sesamzaden bevatten.
Voedingswaarden per 100g
Energie1065 KJ, 257 Kcal
Vetten17 g
waarvan verzadigde vetzuren2.1 g
Koolhydraten3.3 g
waarvan suikers2.3 g
Vezels14 g
Eiwitten15 g
Zout1.6 g
Klaar om er in te vliegen?
Bereidingswijze
Keto & low carb brood
nodig:
- 2 eieren
- 150 ml bruisend water
- optioneel 6 g citroensap
- 1 Keto & low carb bread meelmix
Mix de eieren, het water en optioneel het citroensap tot een schuimig geheel. Voeg de keto meelmix toe en meng tot een luchtige massa in een kom. Laat het brood even rusten en haal dan met natte handen het beslag voorzichtig uit de kom. Vorm voorzichtig een ovaal brood zonder het luchtig beslag plat te drukken. Leg het brood op bakpapier. Snijd het brood eventueel in voor een mooie rijzing. En strooi er eventueel nog wat zaadjes op. Bak het brood af in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 60 minuten.
Laat het brood afkoelen.