Klein Brood

Start elke dag met een puur en heerlijk brood, vol goede vezels voor een goede darmflora en darmtransit.
De geselecteerde melen komen uit tapioca, lijnzaad en kokos.
Dit broodje is heel eenvoudig klaar te maken en kan je afbakken in een oven.

✔glutenvrij ✔suikervrij ✔lactosevrij
✔geen aardappel ✔geen rijst ✔ geen maïs
✔goede vezels voor je darmen ✔prebiotisch

Broodmix van 120g

Ingrediënten

geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten), psyllium, bamboevezel.

Voedingswaarden per 100g

Energie1286 KJ, 307 Kcal

Vetten2.6 g

waarvan verzadigde vetzuren0.8 g

Koolhydraten46 g

waarvan suikers2.2 g

Vezels29.5 g

Eiwitten10.1 g

Zout3.40 g

Klaar om er in te vliegen?

Bereidingswijze

Klein Brood

  • 1 Kleinbrood mix
  • 2 eieren
  • 100 ml (bruisend) water
  • 1 el olie of kokosolie

Meng de eieren, het water en de gesmolten olie samen met de meelmix tot een gladde massa in een kom. Laat het beslag minimum 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een bol en leg het op bakpapier. Snijd het brood eventueel in voor een mooie rijzing. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C voor 60 minuten.

Deze website maakt gebruik van cookies.

Cookiepolicy bekijken